Vimmerby
Vecka 26
PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med stekt potatis, Café de parismajonnäs & frästa bönor
PASTA CARBONARA
Gräddbaserad carbonara serveras med lagrad riven ost och bakade tomater
SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes
KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI.
Smaksatt med provencalska örter
Dagens rätt
Panerad friterad schnitzel serveras med champinjonsås, rostad potatis, gröna ärtor och citron.
Till kaffet serveras jordgubbstårta!
Veckans fisk
Brygghusets smörgåsstubbe fylld med rökt lax, räkor och ägg.
Veckans vegetariska
Halloumiburgare i rostat brioche med bbq-sås, sallad, picklad lök och jalapeño. Serveras med pommes och majonnäs.
Veckans burgare
Brygghusets 150g högrevsburgare i rostat brioche med bbq-sås, cheddar, picklad lök och jalapeño. Serveras med pommes och majonnäs.
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Schnitzel med stekt potatis, bearnaisesås, kryddsmör, kapris, ansjovis
Dagens Rätt
Pepparstekt karré serveras med parmesancrème, gröna bönor samt råstekt potatis
Dagens Fisk
Kräftbakad sej serveras med hummersås, citron samt kokt potatis
Veckans Pasta
Krämig fläskfilé med svamp, dragon och dijon
Veckans Vegetariska
Grönsaksquesadillas serveras med avocadocréme
Plocka din egen sallad
Välj din bas av antingen räkor, kyckling eller halloumi. Plocka resten från vår salladsbuffé