Visby
Vecka 49
Halstrad sej med tomatsås, friterad kapris rostad potatis & ruccola
Bakfickans fisksoppa med aioli
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon
ÖVRIGA RÄTTER
Fish´n Chips 165
Panerad torskfilé, pommes, tartarsås, grönärtscreme & salladslök
Carbonara 165
Linguini, grädde, parmesan, svartpeppar & bacon
Bistro Burgare 165
160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö cheddar.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Vegoburgare 165
Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö Cheddar.
Serveras med pommes & vitlöksdipp
Caesarsallad 165
Krispig sallad, Romansallad, kyckling, bacon,
Caesardressing, Parmesan, krutonger
Raggmunkar & fläsk
Stekt fläsk, potatis & löksås
Avhämtning
CREAMY GARLIC CHICKEN PASTA
parmesan, grädde, kyckling, vitlök, spenat, tomat
HELA VECKAN
TUNA CRUNCHY RICE SALAD 165 :-
gurka, koriander, gochujangdressing
avokado, sesamfrö, rostad lök, limemajonnäs
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
TERYAKI CHICK PEA POKÉ BOWL (VEG) 135 :-
picklad rödkål, teryakirostade kikärtor, sojabönor, svart ris, mango, miso/sojamajonnäs
Dagens
Kroppkakor med vitsås och skirat smör
Stekt strömming med potatismos
Avhämtning 100 kr
Frukost på ICANDERs - Serveras från kl 7 till lunch
Välkommen för en godare start på dagen - Här hittar ni vår frukostmeny!
YOGHURT, OATS & ÄGG
Krämig yoghurt med äppelkompott där vi tagit till vara på äpplen som inte gått att sälja, men smakar bra - 30 kr
Krämig yoghurt med äppelkompott, ICANDERs granola och ICANDERs honung från våra bin på taket - 35kr
Overnights oats med vår egna hallonkompott, ICANDERs granola & varm skummad mjölk - 35 kr
Kokt ägg med kaviar - 10 kr
FRALLOR, CROISSANT & KNÄCKE
Bageriets surdegsfralla med smör, sallad, folkeost, gurka och ärtskott - 25 kr
Bageriets rågsurdegsfralla med färskost, kalkon, sallad, gurka och ärtskott 30 kr
Grillad croissant med lagrad prästost, rökt skinka & dijonsenap - 55 kr
Knäckebröd från vårt egna bageri med krämigt ägg, färskost, kaviar, dill och gräslök - 25 kr
VECKANS HUSMAN - Pannbiff med lök
Pannbiff med lök, kalvsky, kokt potatis, rårörda lingon och inlagd gurka
Lunch på ICANDERs - serveras 11-17
SALLADER
Kalkon & ädelostsallad med pasta, råkostsallad, broccoli, rödlök, rökt kalkon, picklad rödkål, rostade valnötter, surdegskrutonger & ädelostdressing - 125 kr
Gotlandslins, krisp- & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, röd lök, getostkräm, picklad blomkål & morötter, rostade frön & krutonger - 110 kr
KNIV OCH GAFFELMACKOR
ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill - 95 kr
ICANDERs lyxräckmacka, vår egen tolkning av en klassiker. Bageriets danska rågbröd, smör, handskalade räkor, dillmajonäs, krispsallad, hyvlad fänkål, krossat fänkålsfrö & gräslök - 105 kr
Köttbullemacka på bageriets gotlandslimpa, smör, sallad, picklad rödlök, vår egna rödbetsallad, inlagd gurka, köttbullar & pepparrot - 80kr
Vegansk macka på bageriets Grand Blanc. Rödbetshummus, röd lök, betor, picklad blomkål & morötter samt rostade frön - 65 kr
VARM MAT
Jerkmarinerad kycklingsteak, smörstekt surdegsbröd, råkostsallad, mango/currydressing, picklad rödlök, pimientos de padron & grillchips - 125 kr
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr)
Klassiska pannkakor, gräddade i Tingstäde. 3 stycken serveras med sylt och grädde - 55kr
Extra pannkaka 5kr/st.
Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!
Saluhallens fisksoppa
Hot dog deluxe
Pasta Pimentón
Spansk chorizo i mustig paprikadoftande tomatsås
Jultallrik
Sillar, ägghalva, julskinka, korv, köttbullar, chark, ost, rökt lammstek
Kronärtspasta
Pannbiff
med rödlökssky och stekt potatis
Ångkokt kolja
Ångkokt kolja med persiljesås, kokt ägg och friterad persilja
Veckans vegetariska
Friterade vårrullar med stekt ris och chilisås
Veckans Blåkläder
TBA
Beställ er take away via vår hemsida
https://mosbaren.se/
MOSRULLE/MOSBRICKA
THE WIENER TAKES IT ALL - 150
Klassikern med kokt korv, räksallad, pressgurka, senap, ketchup samt rostad lök
PRINSEN - 150
Fläskkorv på havorgris. Rödkål, grov senap, lingonchutney, rostad lök, potatismos, romansallad
LAMBI - 155
Julinspirerad lammkorv, friterad rosmarin, chèvredressing, rostade mandlar, grönkålschips, picklad rödlök, friterad brysselkål, potatismos, romansallad
HAWAIJ (V) - 155
Säsongs växtkorv med smaker av saffran och chili, saffranscoleslaw, granatäpple, citronaioli, pommes alumette, potatismos, romansallad.
Hel/Halv Special
Vår wienerkorv som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka, rostad lök samt potatismos.
145/110
VARMA MOSRÄTTER
SCHNITZEL- 155
Friterad svensk schnitzel. Serveras med rödvinssky, kryddsmör, friterad brysselkål och potatismos
HAVETS WALLENBERGARE - 165
Gjord på lax, torsk, räkor och kräftstjärtar. Serveras med brynt smör, gröna ärtor och potatismos.
KÖTTBULLAR - 165
Gjorda på linderödsfärs från Buttlegrisen. Serveras med gräddsås, lingon och pressgurka
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Kycklinggryta med Champinjoner, Paprika, Purjolök & Grädde
Thai Fish Cakes med Sötsursås
Fransk Grönsaksgryta med Oumph (vegan)
Veckans Pasta: Bacon, Champinjoner, Paprika & Grädde
Pasta Veg: Lakksa (vegan)
Månadens högrevsburgare 180g:
Cheddarost, Äppelrökt Majo, Bacon, Rödlök, Tomat & Pommes +10 kr
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 115 kr
Avhämtning 105 kr (ej dryck)
Boka våran jultallrik för avhämtning finns från 25 nov
maltfabriken.se/jultallrik/ för info
1.Slottstek med gräddsås & svartvinbärsgelé
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Lövstek med bearnaisesås
4.Fish & chips med remouladsås
5.Marinerad kycklingfilé med tzatziki
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Rauk 66 / Santa Burger
Nu finns vi även på Stora torget Södra kyrkogata 13
Lunchbuffé
Moussaka på grekiskt vis
Stekt panerad spätta med skarpsås, citron och kokt potatis
Caesarsallad med kyckling, bacon och krutonger
Pasta Carbonara med bacon
Falafel med tabbouleh och kall vitlökssås
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.
Lunchbuffé
Pannbiff med klyftpotatis och bearnaisesås
Kebabgryta med ris
Kycklinggryta med ris
Linssoppa
Vi har även goda pizzor för 99kr
Hawaii
Primavera
Calzone
Vesuvio
Capricciosa
Olika såser finns
Sallads buffé
Kaffe och Te och Saft ingår
Avhämtning 99kr
Lunchbuffé
* köttbullar med gräddsås , potatismos
* kåldolmar med skysås, kokt potatis,lingonsylt
*Wokade nudlar med grönsaker
*Pizza
Sallad buffé
Bröd, läsk, kaffe
Avhämtning 110:-
Pensionär 110:-
Övriga rätter
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås.
>> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis.
>> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås.
>> Caesarsallad med kyckling ,bacon
krutonger.
Avhämtning 110:-