Visby

Torsk med äggsås, kokt potatis, ramslöksolja & hasselnötter

Bakfickans fisksoppa med aioli

Kycklingrätter på buffé

ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 145 Mustig tomatbaserad Bistro Burgare 145 160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat, picklad rödlök, Väddö cheddar. Serveras med pommes och vitlöksdipp. Vegoburgare 145 Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat, picklad rödlök, Väddö Cheddar. Serveras med pommes & vitlöksdipp Caesar sallad 145 Krispig sallad, Romansallad, kyckling, bacon, Caesardressing, Parmesan, krutonger

Soup of the day 11.00-15.00
Krämig potatis & jordärtskockssoppa Bröd, sallad och kaffe ingår

Dagens 11.00-15.00
Zucchini & halloumi biffar med sesamerostad potatis och örtcreme Bröd, sallad och kaffe ingår

Oh chicken
Ört och vitlöksmarinerad kycklingfile, sambalmajo, smulad fetaost, soltorkad tomat och spenat.

Coop Royal
Pastramin, surkål, saltgurka, vår smarriga dressing samt Västerbottens ost.

Galette "Chorizo Royale"
Galette med emmentalerost, ägg, ugnsrostad gotländsk potatis, svenskchorizo, dijoncréme, tomat, rostad lök och ruccola. Går att få vegetarisk KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent Vi ses på Creperiet!

Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent Vi ses på Creperiet!

CHICKEN SATAY SKEWERS BOWL
kycklingspett, coconut rice, jordnötssås, lime och gurksallad, chili

HELA VECKAN
TUNA CRUNCHY RICE SALAD 165 :- gurka, koriander, gochujangdressing avokado, sesamfrö, rostad lök, limemajonnäs CRISPY CEASAR SALLAD 155 :- krispig wannamei-räka eller kyckling, bacon, ceasardressing, marconamandel, romansallad, chili TERYAKI CHICK PEA BOWL (VEG) 135 :- teryaki-kikärtor, rostad sötpotatis, kålsallad, syrad lök, mango, go chu jaru, ramslöksmajo

Dagens
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor kalops med ris eller potatis Avhämtning 100 kr

Frukost på ICANDERs - Serveras från kl 7 till lunch
Välkommen för en godare start på dagen - Här hittar ni vår frukostmeny! YOGHURT, OATS & ÄGG Krämig yoghurt med äppelkompott där vi tagit till vara på äpplen som inte gått att sälja, men smakar bra - 30 kr Krämig yoghurt med äppelkompott, ICANDERs granola och ICANDERs honung från våra bin på taket - 35kr Overnights oats med vår egna hallonkompott, ICANDERs granola & varm skummad mjölk - 35 kr Kokt ägg med kaviar - 10 kr FRALLOR, CROISSANT & KNÄCKE Bageriets surdegsfralla med smör, sallad, folkeost, gurka och ärtskott - 25 kr Bageriets rågsurdegsfralla med färskost, kalkon, sallad, gurka och ärtskott 30 kr Grillad croissant med lagrad prästost, rökt skinka & dijonsenap - 55 kr Knäckebröd från vårt egna bageri med krämigt ägg, färskost, kaviar, dill och gräslök - 25 kr

Lunch på ICANDERs - serveras 11-17
SALLADER Kalkon & ädelostsallad med pasta, råkostsallad, broccoli, rödlök, rökt kalkon, picklad rödkål, rostade valnötter, surdegskrutonger & ädelostdressing - 125 kr Gotlandslins, krisp- & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, röd lök, getostkräm, picklad blomkål & morötter, rostade frön & krutonger - 110 kr KNIV OCH GAFFELMACKOR ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill - 95 kr ICANDERs lyxräckmacka, vår egen tolkning av en klassiker. Bageriets danska rågbröd, smör, handskalade räkor, dillmajonäs, krispsallad, hyvlad fänkål, krossat fänkålsfrö & gräslök - 105 kr Köttbullemacka på bageriets gotlandslimpa, smör, sallad, picklad rödlök, vår egna rödbetsallad, inlagd gurka, köttbullar & pepparrot - 80kr Vegansk macka på bageriets Grand Blanc. Rödbetshummus, röd lök, betor, picklad blomkål & morötter samt rostade frön - 65 kr VARM MAT Jerkmarinerad kycklingsteak, smörstekt surdegsbröd, råkostsallad, mango/currydressing, picklad rödlök, pimientos de padron & grillchips - 125 kr Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr) Klassiska pannkakor, gräddade i Tingstäde. 3 stycken serveras med sylt och grädde - 55kr Extra pannkaka 5kr/st. Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!

Skånsk kalops på högrev med rödbetor och potatis
inkl sallad, bröd, kaffe och kaka

Veckans vegetariska: "Fish" & Chips
inkl sallad, bröd, kaffe och kaka

Kroppkakor med vitsås & skirat smör

Kycklingspett, klyftpotatis & bearnaisesås

Veckans Blåkläder
Skånsk kalops med potatismos och gotländska inlagda rödbetor

Beställ er take away via vår hemsida
https://mosbaren.se/

Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Koreansk Fläskgryta med Picklad Chili Pankopanerad Laxfilé med Saffransås Burrito med Sojafärs, Kidneybönor & Chipotlemajo (vegan) Veckans Pasta: Kyckling, Panangcurry & Grönsaker Pasta Veg: Sojafärs, Champinjoner, Majs & Tomat (vegan) Månadens högrevsburgare 180g: Cheddarost, Dijonnaise, Bacon, Karamelliserad Lök & Pommes +15 kr I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 115 kr Avhämtning 105 kr (ej dryck)

Dagens lunch
Fiskgryta med fänkål, tomat och saffran, serveras med ramslöksemulsion och surdegskrutong

Vegetarisk
Råraka med färskostcreme, picklad silverlök och grillad aubergine

1.Kåldolmar med gräddsås & lingon
2. Fläsknoisette med bearnaisesås 3.Lövstek med bearnaisesås 4.Fish & chips med remouladsås 5.Marinerad kycklingfilé med tzatziki 6.Kycklingsallad/Halloumisallad 7Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare 8.Veckans Burgare Meal Wolfman Jack 9.Tacos Buffé 90:- inkl dryck(endast i hamnen) Nu finns vi även på Stora torget Södra kyrkogata 13 öppet Mån-Fre 15-21 Lör 11-21 Sän 11-17

Lunchbuffé
Chili con carne med ris

Lunchbuffé
Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde

Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.

Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.

Lunch Buffé
Pannbiff med klyftpotatis Kroppkakor Med vitsås Linssoppa

Lunchbuffé
*Kroppkakor, gräddesås, smör, lingonsylt * Pasta carbonara *Vårrullar vegetarisk Sallad buffé bröd, läsk, kaffe

Övriga rätter
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås. >> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis. >> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås. >> Caesarsallad med kyckling ,bacon krutonger. >> kycklingspett med pommes, vitlökssås