Visby
Vecka 5
Torsk med äggsås, kokt potatis, ramslöksolja & hasselnötter
Bakfickans fisksoppa med aioli
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Panerad schnitzel med bearnaise, rödvinssås och klassiska tillbehör
Pizzabuffé
ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 145
Mustig tomatbaserad
Bistro Burgare 145
160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö cheddar.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Vegoburgare 145
Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö Cheddar.
Serveras med pommes & vitlöksdipp
Caesar sallad 145
Krispig sallad, Romansallad, kyckling, bacon,
Caesardressing, Parmesan, krutonger
Soup of the day 11.00-15.00
Rostad tomatsoppa med basilikacreme
Bröd, sallad och kaffe ingår
Dagens 11.00-15.00
Marockansk högrevsgryta med rostad mandel och aprikos, couscous och harissa yogurt
Bröd, sallad och kaffe ingår
Frukost 09.00-15.00 A la carte 11.00-15.00
Coop Royal
Pastramin, surkål, saltgurka, vår smarriga dressing samt Västerbottens ost.
Hot tunamelt.
Vår egen tonfiskröra och Västerbottens ost
Oh chicken.
Ört och vitlöksmarinerad kycklingfile, sambalmajo, smulad fetaost, soltorkad tomat och spenat.
Less is more.
Ofta är den enkla den bästa. Ost och skinktoast, dijonmajo och tomat.
Hey vego.
Cream cheese med grillad paprika, halloumi, spenat och soltorkade tomater.
Galette "Chorizo Royale"
Galette med emmentalerost, ägg, ugnsrostad gotländsk potatis, svenskchorizo, dijoncréme, tomat, rostad lök och ruccola.
Går att få vegetarisk
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Monsieur (Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
LÅNGBAKAD BIFF
grillad paprikasalsa, friterad lök, rostad amandinepotatis, rödvinssås
HELA VECKAN
TUNA CRUNCHY RICE SALAD 165 :-
gurka, koriander, gochujangdressing
avokado, sesamfrö, rostad lök, limemajonnäs
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
TERYAKI CHICK PEA BOWL (VEG) 135 :-
teryaki-kikärtor, rostad sötpotatis, kålsallad,
syrad lök, mango, go chu jaru, ramslöksmajo
Dagens
Grillbuffé
kyckling , fläskkarré ,Oxfile , fläskkottlet , chorizo, fläskfilé med potatis samt rödvinssky och bearnaise 🍽️ Välkomna.
Avhämtning 100 kr
Frukost på ICANDERs - Serveras från kl 7 till lunch
Välkommen för en godare start på dagen - Här hittar ni vår frukostmeny!
YOGHURT, OATS & ÄGG
Krämig yoghurt med äppelkompott där vi tagit till vara på äpplen som inte gått att sälja, men smakar bra - 30 kr
Krämig yoghurt med äppelkompott, ICANDERs granola och ICANDERs honung från våra bin på taket - 35kr
Overnights oats med vår egna hallonkompott, ICANDERs granola & varm skummad mjölk - 35 kr
Kokt ägg med kaviar - 10 kr
FRALLOR, CROISSANT & KNÄCKE
Bageriets surdegsfralla med smör, sallad, folkeost, gurka och ärtskott - 25 kr
Bageriets rågsurdegsfralla med färskost, kalkon, sallad, gurka och ärtskott 30 kr
Grillad croissant med lagrad prästost, rökt skinka & dijonsenap - 55 kr
Knäckebröd från vårt egna bageri med krämigt ägg, färskost, kaviar, dill och gräslök - 25 kr
FREDAGSLUNCHEN - Presenteras inom kort
Presenteras inom kort
Lunch på ICANDERs - serveras 11-17
SALLADER
Kalkon & ädelostsallad med pasta, råkostsallad, broccoli, rödlök, rökt kalkon, picklad rödkål, rostade valnötter, surdegskrutonger & ädelostdressing - 125 kr
Gotlandslins, krisp- & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, röd lök, getostkräm, picklad blomkål & morötter, rostade frön & krutonger - 110 kr
KNIV OCH GAFFELMACKOR
ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill - 95 kr
ICANDERs lyxräckmacka, vår egen tolkning av en klassiker. Bageriets danska rågbröd, smör, handskalade räkor, dillmajonäs, krispsallad, hyvlad fänkål, krossat fänkålsfrö & gräslök - 105 kr
Köttbullemacka på bageriets gotlandslimpa, smör, sallad, picklad rödlök, vår egna rödbetsallad, inlagd gurka, köttbullar & pepparrot - 80kr
Vegansk macka på bageriets Grand Blanc. Rödbetshummus, röd lök, betor, picklad blomkål & morötter samt rostade frön - 65 kr
VARM MAT
Jerkmarinerad kycklingsteak, smörstekt surdegsbröd, råkostsallad, mango/currydressing, picklad rödlök, pimientos de padron & grillchips - 125 kr
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr)
Klassiska pannkakor, gräddade i Tingstäde. 3 stycken serveras med sylt och grädde - 55kr
Extra pannkaka 5kr/st.
Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!
Halstrad lax med potatis och skagenröra
inkl sallad, bröd, kaffe och kaka
Veckans vegetariska: "Fish" & Chips
inkl sallad, bröd, kaffe och kaka
Lasagne
Entrecote, ugnsrostade rotfrukter & rödvinssås
Pannkakor, sylt & grädde
Avhämtning
Veckans Blåkläder
Skånsk kalops med potatismos och gotländska inlagda rödbetor
Beställ er take away via vår hemsida
https://mosbaren.se/
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Schnitzel med Vitlökssmör & Rödvinssås
Thai Fish Cakes med Grönsaksris & Sweet Chili
Vegetarisk Lasagne med Spenat, Champinjoner, Vitlök & Grädde
Veckans Pasta: Kyckling, Panangcurry & Grönsaker
Pasta Veg: Sojafärs, Champinjoner, Majs & Tomat (vegan)
Månadens högrevsburgare 180g:
Cheddarost, Dijonnaise, Bacon, Karamelliserad Lök & Pommes +15 kr
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 115 kr
Dagens lunch
Svamprisotto med grillad lammytterfilé, spenat, bakad tomat och riven parmesanost
Vegetarisk
Råraka med färskostcreme, picklad silverlök och grillad aubergine
1.Helstekt kotlettrad med bearnaisesås med rostad potatis
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Lövstek med bearnaisesås
4.Fish & chips med remouladsås
5.Marinerad kycklingfilé med tzatziki
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Wolfman Jack
9.Tacos Buffé 90:- inkl dryck(endast i hamnen)
Nu finns vi även på Stora torget Södra kyrkogata 13 öppet Mån-Fre 15-21 Lör 11-21 Sän 11-17
Fredagslyx
Biff Rydberg på Gotländsk oxfilé med senapskräm
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.
Lunchbuffé salladå
Oxfilè planka
Fläskfile planka
Kycklingfilé planka
Linssoppa
Lunchbuffé
* Tacos med köttfärs
*Pizza
*Vårrullar vegetarisk
*wokade nudlar med grönsaker
Sallad buffé
Bröd,läsk, kaffe
Övriga rätter
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås.
>> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis.
>> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås.
>> Caesarsallad med kyckling ,bacon
krutonger.
>> kycklingspett med pommes, vitlökssås